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農産物集(じねんじょ)

印刷 文字を大きくして印刷 ページ番号:0054610 更新日:2020年3月25日更新

主な産地

主な産地の画像

阿賀町

※産地名は旧市町村または産地呼称を使用しています。

収穫時期(出荷時期)

収穫時期(出荷時期)の画像

産地の特徴(特別な取組・栽培方法等)

  • 阿賀町は県内でも数少ないじねんじょの産地です。豊かな山の恵みを受けて育った阿賀町のじねんじょは、すりおろしても変色しにくく、自然な甘さと強い粘りが特徴です。
  • 阿賀町では、肌のきめが細かく、曲りが少ないじねんじょを生産するため、いもを専用のパイプの中で1本1本大切に育てています。

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