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【GAP認証取得農場】有限会社 中山食茸

印刷 文字を大きくして印刷 ページ番号:0385712 更新日:2021年4月1日更新

有限会社中山食茸の写真

生産者名 有限会社 中山食茸
代表者 中山 芳雄
認証の種類等 JGAP
認証時期 2020年2月
認証品目等 舞茸、椎茸、きくらげ
品種名等 M51号、XR-1、AK-12
PRポイント
  • 舞茸、しいたけ、きくらげを菌床から製造し、空調設備の整った栽培棟で周年栽培を行なっている。
  • 年間約700トンのきのこを生産。主に生で販売し、乾燥、加工品の販売も行なっている。
  • きのこの元となるおが粉にこだわり国産の広葉樹を、きのこ(品種)に合わせておが粉をブレンドし、きのこ本来のおいしさを追求している。
  • おいしさプラス安全安心な生産を目指し、令和2年2月にJGAPを取得、「越のまいたけ」、「しいたけ親子」と商標登録を取得し、生産、販売している。
お問い合わせ先 新潟市南区上塩俵156
Tel:025-362-2015
Fax:025-362-2021
E-mail:koshinomaitake@silver.plala.or.jp
ホームページ:有限会社 中山食茸<外部リンク>

有限会社中山食茸の写真(椎茸栽培室)

有限会社中山食茸の写真(きのこセット)

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