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【イチオシ！にいがた産】お米のおいしさがぎゅっとつまったなめらか米粉プリン（妙高市）
お米のおいしさがぎゅっとつまったなめらか米粉プリン（妙高市）
妙高市、日本百名山・妙高山のふもとにある農業生産法人株式会社小出農場（以下、小出農場）は、豊かな自然に囲まれた中山間地域で、お米づくりを中心に農業を営んでいます。
これまでに、自家栽培の農産物を使った餅や漬物なども手がけ、30年ほど前からインターネット販売にもいち早く取り組んできました。そんな小出農場が、今年２月から新しく販売を始めたのが、自社の米粉を使った米粉プリンです。
もっちり、なめらかな米粉プリン
季節ごとのおいしさを活かしています
もっちりとなめらかな食感にこだわり、何度も試作を重ねて完成しました。近くの直売所「妙高山麓直売センターとまと」で、主に週末に販売しており、「濃厚でお米の風味が感じられておいしい！」と好評です。４月から６個セットで冷凍発送が始まりました。
妙高産のお米から生まれたやさしい味わいを、ぜひ一度味わってみてください。
心を込めて作っています
農業生産法人 株式会社 小出農場
・所在地 新潟県妙高市大字関山1768-5
・電話 0255-32-2684
・ホームページ コシヒカリの郷【小出農場ホームページ】（商品紹介）＜外部リンク＞
情報提供：上越農業普及指導センター（2026年6月）
