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ニイガタFarms(令和4年3月号):旬の野菜を使った食事を提供!農家カフェ「Hiruma Cafe」

印刷 文字を大きくして印刷 ページ番号:0487073 更新日:2022年3月10日更新

旬の野菜をふんだんに使った食事を提供
農家カフェ「Hiruma Cafe」(佐渡市)

 佐渡市金井(かない)地区にある農家カフェ「Hiruma Cafe(ひるま かふぇ)」を紹介します。

 オーナーの仲塚 周子(なかつか しゅうこ)さんは、安心安全な食を作りたいとの思いから、2015年に家族で東京都からIターンし、親の実家のある佐渡市で就農しました。
 「Hiruma Cafe」は、親の実家の古民家を改築して経営している農家民宿「YOSABEI(よさべい)」の1階部分にあり、週2日(火曜日・水曜日)営業をしています。

外観の写真
オレンジ色の外壁が目を引く建物

内装の写真
天井が高く、大きな梁の見える開放的な内装

 主なメニューはカレーやデザートで、旬の野菜をたくさん食べてもらいたいとの思いから、どのメニューも自身が栽培した野菜がふんだんに使われています。加えて、野菜だけでなく、米や果物、牛乳も佐渡産のものを使用しています。

チキンカレー・季節のジェラート(栗)の写真
チキンカレー、季節のジェラート(栗)

 旬の食材を使うため、季節毎に内容が変わっていくのも楽しみの一つです。
 佐渡にお越しの際には、ぜひ寄ってみてください。

YOSABEI Hiruma Cafe

  • 所在地:新潟県佐渡市三瀬川(さんせがわ)549
  • 電話番号:0259-67-7284
  • 営業日・時間:毎週 火曜日・水曜日 11時00分~15時00分
  • ホームページ:YOSABEI Hiruma Cafe<外部リンク>

 

 

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