【地域の普及活動】南魚沼農業普及指導センターの取り組みを紹介します

南魚沼農業普及指導センターの取り組みを紹介します

にいがた和牛の早期大型化にむけて

　和牛を早期に大型化させていくためには、発育の良い子牛を育てていくことまずが大切で、強化哺育という飼育方法があります。

　子牛は生まれてから半年くらいの間に、ミルク主体の哺育期、離乳期を経て成牛と同じ乾草と配合飼料の体系へとエサを切り変えていきます。元気によく食べる胃袋を作り、将来の骨格づくりにつながる大切な時期でもあるため、ＪＡと連携し調査子牛を設定して、胸囲や体高などの発育測定をしながら、和牛の早期肥育にむけて技術研鑽に取り組んでいます。

​子牛の体高測定を行う様子

​2025年2月
石本 美喜

将来の地域農業を担う新規就農者の確保・育成に向けた就農相談を実施しています！

　南魚沼地域では、新しく農業を始めたい方を対象に、関係機関と連携した就農相談を実施しています。

​関係機関と連携した就農相談の様子

​地域共通の就農相談資料

　「農地はどうやって借りるのか？」、「農業で生計を立てるための経営規模のめやすは？」、「栽培技術はどうやったら習得できるのか？」など、新たに農業を始めるために相談者本人の意向（やりたいこと）をじっくりと聞き取り、具体的なプランを一緒に検討していくことで、円滑な就農に向け、支援を行っています！

2024年11月
梅田 将実

女性農業者対象のスキルアップ研修を開催しています

　女性農業者は農業生産や経営の主要な担い手として重要な役割を果たしており、地域農業の発展に向け、今後も一層の活躍が期待されています。このため南魚沼普及指導センターでは、管内の女性農業者を対象に年間全３回のスキルアップ研修を行っています。

　第１回目（７月10日開催）は、農村地域生活アドバイザー*で、株式会社ヤミーの貝瀬 節子さんを講師に、酪農をしながらジェラート店をオープンした経緯や現在の取組を伺い、乳製品を使ったお菓子の作り方を実習しました。

​乳製品を使ったお菓子づくり実習の様子

　２種のチーズケーキを食べ比べながら、参加者同士の交流も図られました。

　２回目は、中越地域の女性経営者の講話や、スマート農機の実習などを予定しています。

　普及指導センターでは、引き続き女性農業者に学ぶ機会を提供していきます。

*「農村地域生活アドバイザー」とは
　農村地域において、自ら農業経営に取り組むとともに、農村女性の経営参画、社会参画、担い手の育成等の促進に意欲を持って貢献できる農業者で、新潟県が認定しています。現在、南魚沼地域では19名が活動しています。

2024年8月
松浦 弘子

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園芸参入塾によるすいか新規生産者育成

　南魚沼では、すいかの新規生産者育成に向けて園芸参入塾を年８回開催しています。

​塾長によるすいか定植指導

　園芸参入塾は、塾長と副塾長の協力のもと、2ほ場での実習をメインに実施しており、塾生が自身のほ場で即対応できるように工夫しています。八色（やいろ）西瓜生産組合、ＪＡみなみ魚沼、普及センターが一丸となり、塾生の所得確保に向けて「絶対失敗させないぞ」という意気込みで活動しています。

2024年5月
野本 英司

▼園芸参入塾について
農業経営の幅を広げる園芸の導入・拡大を志向する農業者等を対象に新潟県が行う実践的、専門的な研修のこと。野菜、果樹、花き等の専門部門について、高度先端知識や技術を学ぶことができる。