【地域の普及活動】柏崎農業普及指導センターの取り組みを紹介します

柏崎農業普及指導センターの取り組みを紹介します

多くの来場者でにぎわう「かしわざき秋の収穫祭」で地域農業をＰＲ！

　10月22日（日）に「第６回かしわざき秋の収穫祭」が開催されました。柏崎農業振興部では地域農業のＰＲブースを設置し、パネル展示やクイズラリー等を通じて柏崎地域の農業への理解を深めてもらいました。

　また、農業者が組織する「柏崎地消地産研究会」と関係機関がメンバーとなった「全日本おむすび選手権実行委員会」による葉月みのり等を使った食べ比べセットの販売や食レポイベントの開催、柏崎地域の４Ｈクラブ「Yes農クラブ」のブース運営のサポートを行い、当日は14,000人の来場者でにぎわいました。

​地域農業のＰＲブースの様子

​「全日本おむすび選手権実行委員会」ブースの様子

2023年11月
石井 勝博

▼４Hクラブとは

　　　若い農業者が中心となり、農業経営をしていくうえでの身近な課題の解決方法を検討したり、より良い技術を検討するための
　　　プロジェクト活動を中心に、消費者や他クラブとの交流、地域ボランティア活動を行っている組織です。
　　　4Hとは、農業の改良と生活の改善に役立つ腕（Hands）を磨き、科学的に物を考えることのできる頭（Head）の訓練をし、
　　　誠実で友情に富む心（Heart）を培い、楽しく暮らし、元気で働くための健康（Health）を増進するという、同クラブの4つ
　　　の信条の頭文字を総称したものです。（農林水産省ホームページより一部抜粋）

「ニュー農業塾」稲作講座 開催！

　柏崎農業普及指導センターでは、４月から「ニュー農業塾」を開催しています。

　毎年、地域の指導農業士が塾長となり、若手農業者（今年度の参加者は７人）を対象とした水稲栽培の技術研修を行っています。
７月11日に行った第３回講座では、出穂時期の判断と穂肥の施用についての研修を行いました。

幼穂長を確認している様子

　塾生は塾長のアドバイスを熱心に聞き、現状について意見交換を行っています。

　今後は、８月下旬に収穫時の注意事項について、12月上旬に玄米の品質評価や米の食味評価についての講座を開催する予定です。

2023年8月
竹内 くるみ

▼指導農業士とは

　　　 優れた農業経営を行いつつ、新規就農者等の育成に指導的役割を果たしている農業者が、
　　　各都道府県の知事から指導農業士として認定されており、地域農業の振興に関する活動を全国各地で行っています。
　　　(農林水産省ホームページより一部抜粋)

葉月みのりの作付面積拡大中！今年も高品質の新米をお届けします

　柏崎地域では、「8月に食べられる新米」として、極早生品種「葉月みのり」の生産拡大とブランド化に取り組んでいます。

　令和3年度は1等級比率2%と品質が大きく低下しましたが、生産者・関係機関が協力して品質向上に取組み、令和4年度の1等級比率は87%にまで回復しました。令和5年度の栽培予定面積は128haで、デビュー年（令和元年度）の71haから1.8倍に増加しています。

　令和5年度も初期生育の確保をはじめとした栽培管理の励行のため、現地研修会の開催や生育要期での栽培技術指導を関係機関一体となって進めます。

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取材メディアに囲まれて行われた葉月みのりの田植え

2023年5月
板谷越 重人

柏崎専農経営者会議の収穫感謝祭 開催

　「柏崎専農経営者会議」は、柏崎市内の専業農家や農業に関心・情熱を持った農業者で組織され、昭和50年の設立以来、会員が生産したコシヒカリの食味評価や、時節に応じた農業課題に対する研修などを内容とする収穫感謝祭を毎年開催しています。

　48回目となる令和4年度は、去る12月1日に開催され、柏崎農業普及指導センターから稲作概況や柏崎市内の酪農家と稲作農家が連携して新たに始まったWcsの取り組みについて情報提供を行いました。

収穫感謝祭で令和4年度の稲作概要を説明

　今後とも柏崎農業普及指導センターは関係機関とともに、柏崎専農経営者会議の活動が継続・発展するように支援していきます。

2023年2月
田中 文浩

▼稲発酵粗飼料（稲ホールクロップサイレージ）について

　　　稲発酵粗飼料（稲WCS）とは、稲の実が完熟する前に、実と茎葉を一体的に収穫し、乳酸発酵させた飼料のこと。
　　　稲ホールクロップ・サイレージとも呼ばれます。
　　　 水田の有効活用と飼料自給率の向上に資する飼料作物として、作付面積が拡大しています。
       （農林水産省ホームページより抜粋）