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笹寿司作り体験

ページ番号：0370597 更新日：2022年2月22日更新

笹寿司作り体験

笹寿司作り体験の様子

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糸魚川の郷土料理である「笹寿司」を、地元のおかあさん達と一緒に作ります。素朴なおいしさのお寿司です。

内容（所要時間、対象学年など）

一口に笹寿司といっても、糸魚川市内でも地区によって作り方が異なります。その中の「能生（のう）地区」の笹寿司作りを体験します。初めに笹寿司の概要、具材の説明をしたあと、体験指導者が作り方の見本を見せます。用意されたご飯と具材を笹の上に乗せて、昼食として食べます。
【所要時間】約90分（食べる時間含む）

エリア
妙高・上越
市町村
糸魚川市
カテゴリ
農業体験食体験
基本情報
住所 〒949-1312 　糸魚川市大字槙1048　農家キッチンひだまり
定員30人
料金1人2,000円（笹5枚分）オプションで汁物等の追加可能、別途会場費
準備するもの・注意点・備考マスクを必ず着用してください。三角巾、エプロンはこちらで準備します。
季節春夏秋冬
注目ワード郷土料理
お問い合わせ先
団体名・施設名等 翠の里 糸魚川ツーリズム推進協議会（（一社）糸魚川市観光協会）
電話番号 025-555-7344
Fax番号 025-555-7364
ホームページアドレス ホームページはこちら＜外部リンク＞
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