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【品目別の経営イメージ】柿等（佐渡市）2：夫婦2人
平成30年10月作成
佐渡地域振興局
おけさ柿＋アスパラガス【佐渡市南部地区】
労働力
1.5人（夫婦2名のケース）
農業所得
300万
| 作物名 | 栽培面積 （アール） |
売上金額 （千円） |
農業所得 （千円） |
労働時間 （時間） |
|---|---|---|---|---|
| おけさ柿 | 80 | 3,744 | 1,720 | 1,320 |
| アスパラガス | 15 | 1,200 | 630 | 383 |
| 農作業アルバイト | - | - | 640 | 延べ70日 |
1年間の主な農作業
※誘引：枝を支柱などに紐で結びつける作業
※下枝とり：風通しをよくするために、地際の枝を取り除く管理
販売方法やその他の収入、営農条件など
- 基本的には、JAへ出荷することを前提としていますが、ご自身の販売戦略に応じて、直接販売などに取り組まれる方もおられます。
- 労力に余力がある場合は、農作業のアルバイトなどに取り組まれています。
