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食の体験

ページ番号：0370521 更新日：2023年7月14日更新

食の体験-写真1

食の体験-写真2

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どの地域にもそば打ち名人がいました。その方々が指導者となって地域のそばを作ります。そばを食べていた訳、そば粉になるまでの話、食の材料についてもお話します。

内容（所要時間、対象学年など）

エリア内でもそばの打ち方は、その地域それぞれで違う。粉から、伸して切って、湯がくことを自分たちの力で行います。

エリア
妙高・上越
市町村
上越市
カテゴリ
食体験
基本情報
住所 〒942-0004 　新潟県上越市西本町4丁目18番12号（直江津屋台会館内）
定員3人
料金直接お問い合わせください
実施可能時期1月～12月
季節春夏秋冬
注目ワードそば打ち
お問い合わせ先
団体名・施設名等 越後田舎体験推進協議会事務局　（公益社団法人　上越観光コンベンション協会）
電話番号 025-543-2777
Fax番号 025-545-1113
ホームページアドレス ホームページはこちら＜外部リンク＞
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