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米糀工場見学

ページ番号：0724803 更新日：2025年2月25日更新

世界最大の米糀工場が魚沼に！

米麹工場

PRポイント

　日本が誇る発酵文化のひとつ『米糀』。世界最大の製麴工場が魚沼水の郷工場地帯にできました。求めたのは豪雪が生み出す伏流水の超軟水。その水のチカラと、米のチカラを最大限に活用した『米糀』を味わってもらいます。

内容

　工場見学では、水に恵まれた魚沼の生活文化を感じられるシアター映像と、工場見学、実際に米糀甘酒や米糀甘酒を使ったソフトクリームの試食を通じて、「魚沼の水」と「お米のチカラ」を感じることができます！

エリア
湯沢・魚沼
市町村
魚沼市
カテゴリ
食体験文化体験
基本情報
住所 〒946-0035 　魚沼市十日町1791‒10
定員一回約80名
料金一人250円
実施可能時期通年
季節春夏秋冬
営業時間10時から15時
定休日毎週水曜日
最寄りの駅・I.C・港他関越自動車道魚沼IC
お問い合わせ先
団体名・施設名等 （一社）魚沼市観光協会
電話番号 025-792-7300
Fax番号 025-792-7200
ホームページアドレス ホームページはこちら＜外部リンク＞
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