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棚田を支える企業の想いを発信「棚田フォーラム通信」シリーズ『棚田と歩む』第2弾を公開します
県では、棚田地域振興に関する県の取組や、「にいがた棚田フォーラム」に参画する企業・団体の棚田保全に対する想いや取組等を広く発信するため、「棚田フォーラム通信」を発行しています。
このたび、企業・団体へのインタビューを通じて棚田との関わりや地域への想いを紹介するシリーズ「棚田と歩む」の第2弾として、尾畑酒造株式会社(佐渡市)を特集した記事を公開しました。
県では今後も「棚田フォーラム通信」を通じて、棚田地域を支える企業や団体、地域の取組を継続的に発信し、多様な主体が参画する棚田保全の輪を広げてまいります。
報道発表資料 [PDFファイル/172KB]
にいがた棚田フォーラム通信とは
県・企業・関係団体などが参加する棚田に関する取組について発信します。
棚田の風景やそこで暮らす人々の生活を未来へつないでいこうとする熱い想いをぜひご覧ください。
第2弾は、酒を醸し、人をつなぎ、地域を育む「尾畑酒造(株)」蔵元の尾畑留美子さんです
1892年創業の尾畑酒造株式会社は、佐渡を代表する酒蔵です。「米・水・人」に「佐渡」を加えた四つの宝で酒を醸す「四宝和醸」を酒造りのモットーに、日本酒「真野鶴」の醸造を行っています。また、廃校となった小学校を活用した「学校蔵」プロジェクトなど、酒造りを通じた地域づくりにも積極的に取り組んでいます。
今回は、5代目蔵元の尾畑留美子さんに、酒造りと棚田との関わりや、地域資源を活用した地域づくり、棚田地域の未来についてお話を伺っています。
また、同社には、県が実施する「棚田インターナショナル」のモニターツアー受け入れや、「棚田県にいがたフォトコンテスト」の副賞提供など、本県の棚田地域振興に様々な形で御協力いただいています。

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