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新潟県産高規格のどぐろ「美宝（びほう）」の水揚げが4月1日から始まります。

印刷 文字を大きくして印刷 ページ番号：0735411 更新日：2025年3月28日更新

県推進ブランド品目である「のどぐろ」のうち、令和6年に立ち上げた高規格のどぐろ「美宝」の水揚げが4月1日より開始となります。

1　水揚げ開始日について

令和7年4月1日（火曜日）
※天候や海況により出漁しない場合があります。

2　水揚げ漁港（水揚漁業種類）

・村上市岩船港（はえ縄）
・村上市桑川漁港（はえ縄）
※糸魚川市筒石漁港の漁期は8月中旬以降を予定しています。
お披露目写真
ざる美宝
＜参考＞　高規格のどぐろ美宝の規格
(1) 400g以上（約30cm以上）
(2) ・はえ縄（村上市岩船港、桑川漁港　6名）
・刺網（糸魚川市筒石漁港の指定漁船　1名）　によって漁獲されたもの
(3) 魚体に素手で触れないこと
(4) 漁獲後から氷冷し、魚体に氷が直接触れないように荷造りを施したもの
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