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【新発田食肉衛生検査センター】 業務概要
新発田食肉衛生検査センターの業務概要
「と畜場法」及び「食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律」に基づく許認可事務、と畜・食鳥検査及び監視指導事務並びに「食品衛生法」に基づく食肉及び食鳥肉の残留動物用医薬品検査のほか、管轄施設から輸出される食肉について衛生証明書の発行も行っています。
所管する地域は、新発田市、村上市、阿賀野市、佐渡市、胎内市、北蒲原郡、岩船郡です。
| 区分 | 施設の名称等 | 備考 |
|---|---|---|
| と畜場法 | しばたパッカーズ株式会社 | |
| 食鳥処理の事業の規制 及び 食鳥検査に関する法律 |
日本ホワイトファーム新潟株式会社 | 大規模食鳥処理場 （年間の処理羽数が30万羽超） |
| 新潟ポートリー事業協同組合 | ||
| ２施設 | ||
| 認定小規模食鳥処理場 （年間の処理羽数が30万羽以下） |
||
| 食品衛生法 | 上記のすべての施設 |
当センターの業務内容等については、下記の事業概要をご確認ください。
＜外部リンク＞
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