「花ハス」の紹介

【栽培されている地域】

　花ハスは、主に長岡市寺泊地域、和島地域、越路地域、栃尾地域の22名の生産者が、約3haを栽培しています。

【ミニ情報】

　長岡市で生産されている花ハスは、「蕾」の濃紅色とボリューム感が特徴です。
　花ハスのほ場では、時間が経つにつれて、「蕾」は開花し、花びらが散って「蓮台(はすだい)」になり、「蓮台」が乾燥して「蓮台(はすだい)ドライ」へと変化します。
　「蕾」・「蓮台」・「蓮台ドライ」が出荷され、個性豊かな花ハスが、多くの方に親しまれています。

【購入できる場所と時期】

　7月～8月のお盆を中心に、長岡市内の一部の生花店や直売所等で購入することができます。盆花としてのイメージが高い花ですが、生け花やアレンジメントで飾って楽しまれています。