【佐渡】食中毒予防講習会を開催します

佐渡の郷土食「いごねり」の新しい発見！と「ノロウイルス」の家庭での対策

　郷土食「いごねり」についてミニ知識や調理方法から、新たな発見を感じてもらえる講座や、冬に流行するノロウイルス食中毒の家庭での対策についてお話します。

開催日時・会場

開催日時

　令和７年11月25日（月曜日）14時00分～15時30分（受付13時30分から）

会場

　Guest Villa on the 美一（佐渡市河原田諏訪町207-76）

内容

　・講義　ノロウイルス食中毒予防について

　・講演　「いごねり」ができるまで

　・試食　味わってみよう！「いごねり」　

　　　　　いごねり1パックお持ち帰りいただけます。
　　　　　試食した料理のお話を聞いて家庭でも調理してみましょう。

参加料・定員・申し込み先

参加料

　500円（会場にて現金でお支払い）

定員

　先着20名

申し込み先

　電話にてお申し込みください。

　佐渡食品衛生協会（Tel0259-74-3399）

主催・共催

主催

　佐渡食品衛生協会

共催

　佐渡地域振興局健康福祉環境部