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【味わう新潟、日本酒学体験セミナー】東京及び大阪にて、日本酒学と新潟清酒のPRイベントを開催します

印刷 文字を大きくして印刷 ページ番号:0795095 更新日:2026年1月20日更新

 本県発の学問体系「日本酒学」の認知度向上と、新潟清酒ブランドの確立を目的として、新潟清酒を味わいながら日本酒学を学ぶことのできるセミナーを下記のとおり開催します。

1 イベント内容

(1)イベント名

「味わう新潟、日本酒学体験セミナー」

(2)主催者等

主催:新潟県
協力:新潟大学、新潟県酒造組合

(3)開催日時及び会場

【東京会場】
日時:2026年1月31日(土曜日)15時00分~17時30分
会場:銀座・新潟情報館 THE NIIGATA 3階イベントスペース
(東京都中央区銀座5-6-7)

【大阪会場】
日時:2026年2月7日(土曜日)15時00分~17時30分
会場:梅田パシフィックビル 5階貸会議室
(大阪市北区曽根崎2-5-10)

(4)内容

【講義】(15分×3コマ)
 新潟大学日本酒学センター、新潟県酒造組合、新潟県醸造試験場より日本酒の専門家を招き、新潟清酒の地域性やテロワールについて解説します。

【新潟清酒の飲み比べ&料理とのペアリング】(90分)

2 取材受付

 取材を希望される場合は、各イベント実施日の2日前までに下記お問い合わせ先へご連絡ください。

3 その他

・一般参加者の申し込みは、既に受付を終了しています。
・イベントの詳細は、特設サイトをご覧ください。

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