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「新潟県園芸品目一次加工事業者一覧」の発刊及び「園芸品目一次加工オンラインセミナー」開催のお知らせ

印刷 文字を大きくして印刷 ページ番号:0458875 更新日:2022年1月27日更新

 県では、新潟県園芸振興基本戦略に基づき生産拡大を推進している園芸品目について、規格外品等を有効活用することで、他県と比較して低いとされる商品化率の向上を図るため、県内の一次加工体制を強化するとともに、本県農業と食品産業の一体的な振興に取り組んでいます。

 この度、県内事業者の園芸品目の加工技術や施設・設備についてまとめた冊子「新潟県園芸品目一次加工事業者一覧」を発刊したのでお知らせします。

 また、本冊子の活用や、園芸品目の加工商品化に関する優良事例・課題の共有を目的に、初めて、一次加工事業者等を対象にしたオンラインセミナーを開催します。

1 「新潟県園芸品目一次加工事業者一覧」の概要

(1)目的

県内の園芸品目一次加工の加工技術及び施設・設備のデータベース化による産地・実需者間の連携強化

(2)掲載内容

 ・県内一次加工事業者の概要

 ・受託可能な園芸品目・加工工程、主要設備 等

※「新潟県園芸品目一次加工事業者一覧」の詳細はこちらをご覧ください。 [PDFファイル/2.76MB]

2 「園芸品目一次加工オンラインセミナー」の概要

(1)日時 

令和4年1月28日(金)13:30~16:00

※参加申込みは受付け終了しました。

(2)対象

県内一次加工事業者、食品製造事業者、生産者 等

(3)内容

県内外の一次加工に係る優良事例、一次加工ニーズの共有 等

※セミナーの詳細についてはこちらをご覧ください。 [PDFファイル/800KB]

※取材を希望される方は、下記の担当までお問い合わせください。

 

本件についての問い合わせ先

食品・流通課 阿部・江村

電話:025-280-5963

 

報道発表資料 [PDFファイル/190KB]

 

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