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県庁舎西回廊2階「一般食堂」の経営者を募集します
1 募集する業務の内容
新潟県庁舎西回廊2階「一般食堂」の経営管理業務
2 西回廊2階一般食堂の概要
(1) 場所
新潟市中央区新光町4番地1 新潟県庁舎西回廊2階「一般食堂」
(2) 経営規模
厨房面積 50.2平方メートル
(隣接する西回廊交流ラウンジ(席数:約180席)を飲食スペースとして使用可能)
(隣接する西回廊交流ラウンジ(席数:約180席)を飲食スペースとして使用可能)
3 応募資格
応募者は、次に定める要件の全てを充たす法人または個人とします。
(1) 令和7年1月22日現在、県内において食堂等飲食に関する営業を行っている者であって、令和7年4月1日
以降も継続する予定の者であること
(2) 食堂等の営業に関し、相当程度の実績があり、かつ安定した経営能力を有している者であること
(3) 国税及び地方税(新潟県内)のいずれも未納がない者であること
(4) 過去3年間において、食品衛生法(昭和22年法律第233号)に基づく行政処分を受けていない者である
こと
(5) 地方自治法施行令(昭和22年政令第16号)第167条の4の規定に該当しない者であること
(6) 会社更生法(平成14年法律第154号)及び民事再生法(平成11年法律第225号)等により、更生又は再
生手続きを開始され、又は開始の申立てをされている者でないこと
(7) 新潟県暴力団排除条例(平成23年新潟県条例第23号)第2条に定める暴力団、暴力団員又はこれらの者
と社会的に非難されるべき関係を有する者でないこと
(8) 1日当たり約100食(主に昼食時)の提供が可能であること
(1) 令和7年1月22日現在、県内において食堂等飲食に関する営業を行っている者であって、令和7年4月1日
以降も継続する予定の者であること
(2) 食堂等の営業に関し、相当程度の実績があり、かつ安定した経営能力を有している者であること
(3) 国税及び地方税(新潟県内)のいずれも未納がない者であること
(4) 過去3年間において、食品衛生法(昭和22年法律第233号)に基づく行政処分を受けていない者である
こと
(5) 地方自治法施行令(昭和22年政令第16号)第167条の4の規定に該当しない者であること
(6) 会社更生法(平成14年法律第154号)及び民事再生法(平成11年法律第225号)等により、更生又は再
生手続きを開始され、又は開始の申立てをされている者でないこと
(7) 新潟県暴力団排除条例(平成23年新潟県条例第23号)第2条に定める暴力団、暴力団員又はこれらの者
と社会的に非難されるべき関係を有する者でないこと
(8) 1日当たり約100食(主に昼食時)の提供が可能であること
4 応募方法等
(1) 応募方法
経営の受託を希望する方は、別紙3「新潟県庁舎西回廊2階一般食堂経営受託申請書」に必要書類を添付
して、下記(3)応募先へ持参又は郵送してください。なお、郵送の方法により提出する場合は、封筒の
表に「新潟県庁舎西回廊2階一般食堂経営受託申請書在中」と朱書きの上、書留又は簡易書留により提出
してください。
(2) 応募書類の受付期間等
令和7年1月22日(水曜日)から令和7年2月14日(金曜日)までの各日(土曜、日曜及び国民の祝日は
除きます。)の午前8時30分から午後5時まで
なお、郵送の場合は、2月14日の消印まで有効とします。
(3) 応募書類の提出先
〒950-0965 新潟市中央区新光町7番地2 新潟県商工会館6階
一般財団法人 新潟県職員互助会 事務局 宛(Tel025-280-5027)
(新潟県総務部総務事務センター 福利厚生室 年金・厚生係内)
経営の受託を希望する方は、別紙3「新潟県庁舎西回廊2階一般食堂経営受託申請書」に必要書類を添付
して、下記(3)応募先へ持参又は郵送してください。なお、郵送の方法により提出する場合は、封筒の
表に「新潟県庁舎西回廊2階一般食堂経営受託申請書在中」と朱書きの上、書留又は簡易書留により提出
してください。
(2) 応募書類の受付期間等
令和7年1月22日(水曜日)から令和7年2月14日(金曜日)までの各日(土曜、日曜及び国民の祝日は
除きます。)の午前8時30分から午後5時まで
なお、郵送の場合は、2月14日の消印まで有効とします。
(3) 応募書類の提出先
〒950-0965 新潟市中央区新光町7番地2 新潟県商工会館6階
一般財団法人 新潟県職員互助会 事務局 宛(Tel025-280-5027)
(新潟県総務部総務事務センター 福利厚生室 年金・厚生係内)
5 施設内覧会の開催
希望者を対象に、次のとおり施設内覧会を開催します。
(1)日時
令和7年2月3日(月曜日) 午後3時から
(2)参加申込方法
施設内覧を希望する方は、参加申込書に必要事項を記入の上、令和7年1月30日(木曜日)までに
上記4(3)あてに申し込んでください。
※ Fax、電子メール可(Fax 025-280-5473 電子メール ngt010200@pref.niigata.lg.jp)
(3)集合場所
午後2時55分までに、県庁行政庁舎西玄関ホールにお越しください。
(1)日時
令和7年2月3日(月曜日) 午後3時から
(2)参加申込方法
施設内覧を希望する方は、参加申込書に必要事項を記入の上、令和7年1月30日(木曜日)までに
上記4(3)あてに申し込んでください。
※ Fax、電子メール可(Fax 025-280-5473 電子メール ngt010200@pref.niigata.lg.jp)
(3)集合場所
午後2時55分までに、県庁行政庁舎西玄関ホールにお越しください。
6 契約期間等
(1) 委託契約開始日は令和7年4月1日(火曜日)とし、同日から飲食サービスを提供していただきます。
(2) 契約期間は《5年》とし、営業内容に特段の支障がない場合、更新できるものとします。ただし、庁舎の
利用方針によっては更新できない可能性があります。
(2) 契約期間は《5年》とし、営業内容に特段の支障がない場合、更新できるものとします。ただし、庁舎の
利用方針によっては更新できない可能性があります。
7 受託業者の選定方法及び募集要項
(1) 受託業者の選定方法
プロポーザル方式による競争とし、応募者から提出される企画提案書の内容等について一般財団法人新潟県職員互助会及び県職員で構成する県庁舎西回廊2階一般食堂受託業者選考委員会において、書類審査及びプレゼンテーション等を実施した上で、令和7年2月末頃に受託業者を決定します。
プロポーザル方式による競争とし、応募者から提出される企画提案書の内容等について一般財団法人新潟県職員互助会及び県職員で構成する県庁舎西回廊2階一般食堂受託業者選考委員会において、書類審査及びプレゼンテーション等を実施した上で、令和7年2月末頃に受託業者を決定します。
(2) 募集要項
8 県庁舎一般食堂の経営者募集に関するお問い合わせ及び質問回答
(1) お問い合わせ先
お問い合わせ先 新潟県総務部総務事務センター
担当部署 福利厚生室 年金・厚生係
電話番号 025-280-5027
Fax 025-280-5473
メールアドレス ngt010200@pref.niigata.lg.jp
担当部署 福利厚生室 年金・厚生係
電話番号 025-280-5027
Fax 025-280-5473
メールアドレス ngt010200@pref.niigata.lg.jp
(2) 質問回答
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