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本日、「毒きのこ食中毒発生注意報」を発令しました

印刷 文字を大きくして印刷 ページ番号:0618728 更新日:2024年11月15日更新

 11月15日に、毒きのこによる食中毒が県内で今秋初めて発生しました。

 今後も毒きのこ食中毒の発生が懸念されることから、本日、「毒きのこ食中毒発生注意報」を発令しました。

 食用と正確に判断できないきのこは、絶対に「採らない」、「食べない」、「人にあげない」ようにしてください。

 

 新潟県内の毒きのこによる食中毒発生状況(令和元年から令和6年本日まで)

  件数 患者数 種類 シーズン初発日※
令和元年 5 11 ツキヨタケ4件、シロハツモドキ1件 10月3日
令和2年 2 4 ツキヨタケ1件、ドクササコ1件 10月19日
令和3年 0 0 - -
令和4年 2 6 ツキヨタケ1件、コレラタケ(ドクアジロガサ)1件 10月21日
令和5年 2 6 ツキヨタケ2件 10月22日
令和6年 1 1 ドクササコ1件 11月15日

※県内で発生した毒きのこによる食中毒の初発日

 

 きのこによる食中毒の予防のポイント

 にいがた食の安全インフォメーション「毒きのこ食中毒情報」をご覧ください。<外部リンク>

 

 

 

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