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【村上】食品の健康や栄養に関する表示・虚偽誇大表示等の相談について

印刷 文字を大きくして印刷 ページ番号:0309682 更新日:2021年11月19日更新

新たな食品表示制度の完全施行による栄養成分表示等の義務化について

 平成27年4月1日、食品表示法の施行に伴い食品表示基準が制定されて新たな食品表示制度が始まり、令和2年4月1日から完全施行となりました。(経過措置期間は、令和2年3月31日で終了しました。)

 新たな食品表示制度における従前制度からの主な変更点は、次の2点です。

 

〇全ての一般用加工食品等に、原則、栄養成分表示を義務付け

〇個別の原材料や添加物に、原則、アレルゲンの表示が必要

 

 特に、従前制度では任意だった栄養成分表示が、原則義務付けられました。

 食品関連事業者の皆様は、新たな食品表示制度に基づいて適正な表示を行ってください。

新たな食品表示制度の詳細は、リンク先をご参照ください。

 栄養成分表示の考え方・作成方法等の詳細は、リンク先をご参照ください。

食品の虚偽誇大表示等について

 食品として販売に供する物に関し、健康保持増進効果等について虚偽誇大な広告その他の表示をすることは、健康増進法第65条第1項により禁止されています。

 制度の詳細は、リンク先をご参照ください。

食品の健康や栄養に関する表示・食品の虚偽誇大表示に関する相談窓口について

 村上市、関川村及び粟島浦村の住民の皆様と、村上市、関川村及び粟島浦村に主たる事務所を置く食品事業者の皆様からの、食品の健康や栄養に関する表示・食品の虚偽誇大表示に関する相談は、新発田保健所でお受けしておりますので、次の窓口にご相談をお願いいたします。

【相談窓口の所在地・連絡先】

 新発田保健所(新発田地域振興局健康福祉環境部) 地域保健課

 住  所:〒957-8511 新発田市豊町3丁目3-2 新潟県新発田地域振興局庁舎 1階

 電  話:0254-26-9132(直通)

 ファクス:0254-26-6800

*電子メールによるご連絡を希望される場合は、新発田地域振興局健康福祉環境部ホームページのメールフォームをご利用ください。

 相談窓口の詳細は、リンク先をご参照ください。

食品の健康や栄養に関する表示・虚偽誇大表示等以外の食品表示に関する相談窓口

 詳細は、リンク先をご参照ください。

令和3年度食品衛生責任者実務講習会では、栄養成分表示に関するリーフレットを配布しています

 村上食品衛生協会が主催する食品衛生責任者実務講習会では、栄養成分表示(食品表示基準:保健事項)の表示方法に関するリーフレットを配布しています。

 詳細は、リンク先をご確認ください。

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