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越後妻有の水ものがたり
新潟県南部の山間に広がる「越後妻有」。世界でも有数の豪雪地であるこの地域は、全国屈指の「織物」産地であるとともに、布海苔をつなぎに使った「へぎそば」が生まれるなど、この地域独自の文化が生まれてきました。
こうした文化が発達したのは、この地域に特有な地形、気候風土といった地理的条件に恵まれたことが背景にあり、さらにこの地域にしかない「水」が大きな役割を果たしていたのです。
十日町地域を流れる信濃川と周辺に広がる河岸段丘
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新潟県南部の山間に広がる「越後妻有」。世界でも有数の豪雪地であるこの地域は、全国屈指の「織物」産地であるとともに、布海苔をつなぎに使った「へぎそば」が生まれるなど、この地域独自の文化が生まれてきました。
こうした文化が発達したのは、この地域に特有な地形、気候風土といった地理的条件に恵まれたことが背景にあり、さらにこの地域にしかない「水」が大きな役割を果たしていたのです。
十日町地域を流れる信濃川と周辺に広がる河岸段丘