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【上越】魅力満載！上越 Vol.8 この時期だから味わえる旬のおいしさ「新そば」
秋から冬に向かうこの時期、上越・妙高地域では、地場産のそば粉を使った風味が良く味わい豊かな「新そば」が多くのお店でお目見えし、各地で新そばを味わうイベントも開催されています。
この時期だから味わえる旬のおいしさ「新そば」を求めて、上越・妙高地域に出かけてみませんか。
旬のおいしさ「新そば」
◇このページに関するお問い合わせは 上越地域振興局農林振興部 普及課
〒 943-8551 上越市本城町5-6
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