新潟県では、食料自給率向上のため小麦粉消費量の10％以上を米粉に置き換える、にいがた発「Ｒ10プロジェクト」を推進しています。
この一環として、平成２３年３月に千葉・幕張メッセで開催される「ＦＯＯＤＥＸ ＪＡＰＡＮ 2011（第36回国際食品・飲料展）」に新潟県産米を原料とした米粉及びその加工食品をＰＲするブースを設置し、首都圏マーケットへの進出意欲のある企業の出展を募集します。
【新潟県米粉ブース出展のメリット】
○県と企業が一体となって「新潟県の米粉」をＰＲします！
来場者に「新潟県の米粉」を強く訴求するブースを構築します。
○低価格で出展可能！
企業単独で出展する場合、小間料（315,000円～／１小間）、ブース装飾費、光熱水費が必要なところ、100,000円の負担で出展できます。
○出展手続がスムーズ！
フーデックスジャパン事務局との調整や各種届出は、県が取りまとめて行います。
１ 募集対象企業
(1) 製粉業者または食品製造業者で新潟県内に本社または製造施設を有すること
(2) 新潟県産米を原料とした米粉またはこの米粉を原料とした食品を製造していること
(3) にいがた発「Ｒ10プロジェクト」応援企業であること（まだ応援企業となっていない企業は、当ブース出展申込と同時に応援企業登録申請が必要です）
２ 募集企業数
７社（県が設置する５小間に共同出展）
３ 出展料
100,000円（小間料、ブース装飾費、会場での光熱水費を含む）。
ただし、基本設備以外の備品（冷蔵・冷凍ケース等）、自社備品経費、販促用経費、運搬費、自社職員旅費等は各出展者の負担となります。
４ 募集期間
平成２２年８月１２日（木）から９月１７日（金）まで
５ 応募方法
別紙「出展申込書」により、ＦＡＸにてお申込ください。この場合、お手数ですが担当まで送信確認の連絡（電話）をお願いします。
出展申込書（
Word形式形式
40 キロバイト）
６ 出展の決定
出展条件を満たすか等を審査し、書面にて通知します（10月上旬を予定）。
なお、申込多数の場合、県特許微細米粉活用の有無、業種や展示商品等を考慮し、出展企業を決定いたします。
７ FOODEX JAPAN 2011（第36回国際食品・飲料展）の概要
○会期：平成２３年３月１日（火）～４日（金） 10:00～17:00（最終日は16:30まで）
○会場：幕張メッセ（千葉市） １～８ホール
○展示規模：2,100社・3,000小間（予定）
○来場者：日本及び世界の食品・飲料のバイヤー 80,000名（予定）
○主催：社団法人日本能率協会 他
※その他詳しくはフーデックスジャパン事務局のホームページをご覧ください。
申込・お問い合わせ先
〒950-8570
新潟市中央区新光町4番地1
新潟県農林水産部食品・流通課食品産業係
電話 025-280-5306
FAX 025-280-5548
