「Ｒ10プロジェクト」応援企業に、新たに1企業を登録しました

にいがた発「R10プロジェクト」応援企業とは

新潟県では、食料自給率の向上に向け輸入小麦から作られる小麦粉の10％以上を国産米粉に置き換える運動“にいがた発「R10プロジェクト」”を全国に向けて発信しています。
この趣旨に賛同し、自ら積極的にR10プロジェクトを推進する企業等（企業、団体、国、地方公共団体、その他県が認めたもの）が、にいがた発「R10プロジェクト」応援企業です。

平成28年12月22日から平成29年2月6日までに申請のあった企業等

特定非営利活動法人　立野福祉会　障がい者就労トレーニングファーム＜外部リンク＞

佐渡産米粉を使った焼菓子を製造販売しています。
素材のほとんどが佐渡産で、大豆、じゃがいも、さつまいもなど障がい者が作った物を練り込んだお菓子の種類があります。