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11月6日 魚沼米生産者大会が開催されました
11月6日に、十日町市の越後妻有文化ホールで、「令和5年産米 魚沼米生産者大会」が魚沼米改良協会、魚沼米対策協議会の主催により開催されました。
魚沼米技術連携会議を代表して魚沼地域振興局の樋口普及課長からの令和5年産米の生育経過についての情報提供に続き、新潟薬科大学の大坪特任教授から、魚沼米の特徴についてご講演をいただいたほか、新潟県旅館ホテル組合理事長の柳様より、観光と農業の結び付きをテーマに応援講演をいただきました。
最後に生産者の代表による決意スピーチが行われ、魚沼米の変わらぬ美味しさを消費者に届けていくことを宣言しました。
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