食の安全安心については、健康志向の高まりとともに、消費者の関心も依然として高いものがあります。
「食から持続可能な社会の形成を考える学習会」は、食品の選択・購入において役立つ情報とともに、県内の先進的な生産者の取組の見学を通じ、食の視点から持続可能な社会の形成を考える場として企画された学習会です。
平成29年度に開催された「食から持続可能な社会の形成を考える学習会」の終了報告書を掲載しました。
アンケート結果などがご覧いただけます。
平成28年度に開催された「にいがた食の安全・安心を考える学習会」の終了報告書を掲載しました。
アンケート結果などがご覧いただけます。