★日時 平成21年11月11日（水）13:30～15:00★場所 新潟県消費生活センターテスト室★講師 県消費生活センターテスト室職員 講座では、お米についての知識を深めるとともに、保存方法の違いによってどの位鮮度が違ってくるのかを実験により調べてみました。参加者からは、「保存方法で食味が変化するのが良くわかりました。」「食べ比べは有意義でした。」などの感想をいただきました。
