テーマ「表示から知るコーヒー豆の不思議?!~おいしいコーヒーの入れ方も学んじゃおう♪」
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★日時 平成21年10月21日(水)13:30~15:30 ★場所 新潟県消費生活センター研修室 ★講師 全日本コーヒー公正取引協議会 技術アドバイザー 川端勇雅氏、鶴見亮氏
講座では、おいしいコーヒーの入れ方の指導はもちろんのこと、表示方法、豆の種類、栽培方法、歴史など、盛りだくさんの内容でお話していただき、飲み比べもたくさんすることができました。 参加者からは、「こと細かく説明していただき、大変満足しています。知識が豊かになりました。おいしいコーヒータイムがおくれます!」などの感想をいただきました。
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