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と畜検査結果の還元(フィードバック事業)

印刷 文字を大きくして印刷 ページ番号:0058375 更新日:2023年6月27日更新

と畜検査結果の還元(フィードバック事業)について

 と畜検査結果は、検査員が無線で端末に接続されたマイク又はタッチパッドを使って1頭ごとに現場で入力し、リアルタイムで事務所のサーバーで集計されます(音声入力システム)。

 検査結果については農場ごとに集計し、集計結果を農場及び農場を管轄する家畜保健衛生所へ情報提供しています。
 これらの情報は、農場での疾病予防、家畜保健衛生所の衛生指導などに活用され、より健康な豚の出荷につながっています。

 と畜検査結果を農場へ還元(フィードバック)する事業は、健康な家畜の生産および安全な食肉の供給を進めるうえで大切な取り組みです。

 

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