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 新潟県新発田食肉衛生検査センター

新発田食肉衛生検査センター全景

新発田食肉衛生検査センター全景

検査の様子

検査の様子

おいしいお肉

おいしいお肉

組織紹介

（１）沿革
（２）業務概要
（３）組織図及び案内図

安全・安心の提供

（１）食肉検査
（２）食鳥検査
（３）試験室検査
（４）衛生監視・指導（食肉）
（５）衛生監視・指導（食鳥）
（６）その他の衛生指導・講習・研修

トピックス

（１）知って得する豆知識
（２）食肉の栄養価
（３）人獣共通感染症のはなし
（４）おいしい食肉料理の紹介
※平成２２年度事業概要を業務概要のページに掲載しました。
※放射線検査結果等は「にいがた食の安全インフォメーション」からご覧ください。

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