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【十日町】「なりわいの匠」熟練の技の紹介
「なりわいの匠」とは、農山漁村地域で暮らしの中で培われた農業、林業、水産業の技術や、クラフトづくりなどの手技、農産物の加工や、地域に伝わる料理方法などの高度な技能を有する人材を、都市農村交流の指導者として知事が認定した方々です。
令和2年8月末現在、十日町市で141名、津南町で22名が認定されています。
動画を見て、なりわいの匠に興味を持っていただくとともに、越後妻有に来ていただく契機となればと考えています。
「なりわいの匠」の技を体験するには<外部リンク>