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料亭
怡然自得的意境、有滋有味的料理
日本人用视觉观赏食物、用味觉品尝食物。在享用大自然的美味时、追求优雅的风格、讲究和谐的情调、这是日本的传统饮食文化特色。其中被传承至今的形式之一、是“料亭”。品尝用精湛厨艺烹制的日本料理的同时、玩味精美的餐具、周到的服务、典雅的室内装潢、秀丽的庭园景致、都是最高级的享受。代表这种独具风格的饮食文化的料亭在县内各地随处可见。
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