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清酒

印刷 文字を大きくして印刷 ページ番号：0041091 更新日：2019年6月29日更新

传统与技术的醇酿

　闻名世界的“清酒”以大米为主要原料、出口到世界各国。大米主产地新潟县酿造清酒的历史悠久。酿造清酒的工厂和作坊被称为“酒藏”、现在在县内有九十家。清酒的酿造继承传统制法、在酒藏仍保留着传统的造酒工艺设备。在县内可供参观、品酒的酒藏有很多。

清酒

酒藏

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