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新潟県ホーム の中の健康・医療・衛生の中の【佐渡】生活衛生課
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【佐渡】生活衛生課

2017年03月28日

トピックス!

『アニサキス』という寄生虫の食中毒の届出が、増加しております。

この食中毒は、魚介類を「生のまま」食べることで発生します。

下記「参考ホームページ」を参考に食中毒予防に努めてください。

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ボツリヌス菌による食中毒で、死者(乳児)が発生しました。

乳児ボツリヌス症の予防のため、1歳未満の乳児に、はちみつを与えるのは避けてください。
【参考 下記ホームページ】
①乳児ボツリヌス症
②【東京都HP】食中毒を起こす微生物 > ボツリヌス菌

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レジオネラ患者の発生及び死亡事例について

 下記、広島県のホームページのとおり、浴場の利用者の中からレジオネラ患者が発生し、死亡者が発生しました。
 
 つきましては、浴場の衛生管理の徹底をお願いいたします。

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