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【写真】ぶどうの花穂整形作業の様子
2学年の先進経営等体験学習では、県内の先進的な経営を行っている農家や農業法人で農作業や農家生活を体験し、知識や技術、農業経営を学びます。
受入農家の三条市「いしぐろ農園」石黒博之さんのところでは、果樹専攻の学生が、ぶどうの農作業を体験していました。大学校職員が巡回訪問した際は、ぶどうの花穂整形作業(ぶどうの花が咲く前に花穂を整える作業)を、園の方々と一緒になって一生懸命行っており、石黒さんからは「学生頑張っているよ」と高い評価をいただきました。ぶどうの花穂整形作業は、学生自身の課題解決学習でも重要な作業になるため、体験学習終了後すぐに活用できるよう学んでいました。