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新潟県ホーム の中の市町村・地域振興の中の奥阿賀の郷土料理
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奥阿賀の郷土料理

2007年12月17日
地域振興担当
 奥阿賀の郷土料理を季節毎に紹介します。
 春・夏・秋・冬それぞれパート1,パート2に別れており、それぞれ違った料理を紹介しています。
 最後の「あばあちゃんの知恵袋」には料理を美味しくするちょっとしたコツが紹介されています。
 
春の料理
夏の料理
秋の料理
冬の料理
おばあちゃんの知恵袋
おばあちゃんの知恵袋(PDF形式  150 キロバイト)
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