○３月 耕作放棄地で麦を作って４年目。 茎数を増加させ増収を図ろうと、麦踏を実施しました。 人間の足で踏んでいた昔とちがい、麦踏み機が活躍してます。
○２月 今回は、管内全域で栽培されている「チューリップ切花」をご案内。 鮮やかなピンクいかがですか。 この品種はユリ咲き。品種名は「ジャクリーン」です。 ひと言でチューリップといっても、色んな花の形があるんですよ。
○１月 角田浜・越前浜地域でつくられている郷土食「なまぐさごうこ」の漬けこみ風景です。２月頃にはおいしい「こうこ（だいこんの漬け物）」ができあがります。名前からそのにおいを想像してみてください。通の味ですよ～。＊「なまぐさごうこ」とは、鰯などの塩漬けを煮込んだ汁に大根を漬け込んだ漬け物です。
