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腸管出血性大腸菌の感染に注意しましょう！ 食肉を原因とする食中毒に注意しましょう！ 真空パック詰め食品などのボツリヌス菌食中毒について 牛レバー・豚の食肉は生食用として販売・提供が禁止されています 「新潟県生食用食肉の取扱いに関する指導要綱」を定めました（にいがた食の安全インフォメーション） 食品中の放射性物質の基準値が設定されました |
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