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新潟県ホーム の中の農林水産業の中の【村上】村上産「おけさ柿」を味わってみませんか
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【村上】村上産「おけさ柿」を味わってみませんか

2014年11月11日

「おけさ柿」の収穫の様子

選別してコンテナに入れます

 村上市朝日地区は古くからのかき産地で、良食味の「おけさ柿」を生産することで知られています。
 今年は特に昼夜の温度差も大きかったことから、色つやの良い大きなかきとなり、例年にない豊作となりました。
 甘みも強く、ほどよい堅さの朝日地区産「おけさ柿」。10月下旬~11月上旬までが出荷の最盛期です。出荷時に渋抜き処理がされていますので、購入後にすぐに食べることができます。
 朝日地区産「おけさ柿」はスーパー、直売所、路上販売等で購入することができます。
 秋を感じられる「おけさ柿」。ぜひ味わってみてください。