おかげさまで販売開始１周年！なつかしい味「身欠きにしんの南蛮煮」や「芋ぼたもち」が再登場。
|
平成21年1月19日（食育の日）から販売を始め、NHK「おはよう日本」でも取り上げられた南魚沼地域のご当地弁当「天地人・食育御膳」が、このたび、販売開始1周年を迎えました。
季節ごとに変わる献立も冬メニューになり、あの「なつかしい味」が戻ってきました。
「南魚沼」郷土食・伝統食ｺﾝｸｰﾙ最優秀作品の「身欠きにしんの南蛮煮」や、さと芋を使った今ではちょっと珍しいスｨーツ「芋ぼたもち」など、なつかしいあの味、あの感動を今一度、体験してみてはいかがですか。
|
2,0.JPG)
|
|
お弁当の掛紙（江戸時代の代表的な浮世絵画家・歌川国芳が描いた「直江兼続公」）
|
「天地人・食育御膳」の予約販売は、1個から受け付けています！
|
ＮＨＫの大河ドラマ「天地人」の放映は終わりましたが、「天地人・食育御膳」の予約販売は、まだまだ続きます。
お弁当は、１個９５０円。
予約受付は、１個からＯＫ!!
地域食材の準備の都合上、お渡しの前日の午前中までにお申し込みください。
季節に合わせた献立で、皆さんをお待ちしています。
※詳しくは、下の「申し込みちらし」をご覧ください。
|
|
|
■「天地人・食育御膳」ふゆメニューの献立
①南魚沼産のコシヒカリのごはん
②切干大根のからしなます
③魚沼きのことぜんまい煮もん
④魚沼美雪ますのみそ漬け焼
⑤身欠きにしんの南蛮煮
⑥青菜の胡麻和え
⑦豆みそ（※新登場です。よろしくお願いします。）
⑧芋ぼたもち
お客様の声
◎南魚沼市 上村智子さんより
|
今までありそうで無かったご当地弁当。初めて食べた芋ぼたもち。何十年この地に住んでいても知らなかった郷土料理の数々。新鮮な感じと懐かしい味がしました。
南魚沼の伝統の味を次世代に伝えていくためにも、今後観光客向けだけでなく、地元の人達にも馴染み深い「天地人・食育御膳」のパワーアップを期待しています。
|
|
|
◎魚沼市 中村農夫一さん
|
直江兼続公が活躍した戦国時代は、先人の知恵を活かし、地元でとれた農産物などを使う食生活であったと思います。
その伝統を受け継いだ「天地人・食育御膳」は、郷土の味を伝承する美味しい、おふくろの味でもあります。
|
|
|
お問い合わせ・お申し込み先
１個からＯＫ！
お渡しの前日（午前中）までにお申し込を！
|
店 名：（有）ハロークック
住 所：南魚沼市六日町４５４－１０
電 話：０２５－７７２－２６１４
Ｆ Ａ Ｘ：０２５－７７２－７６４２
営業時間：午前８時～午後７時
定 休 日：第２・４日曜日
|
|
ハロークック
|
■申し込み方法
・電話又はＦＡＸでお申し込み下さい。
・ＦＡＸで申し込みをされる方は、「申し込みちらし」をご利用下さい。
・地域食材の準備の都合上、お渡しの前日の午前中までにお申し込ください。
・お弁当は１個からお申し込みできます。
・２０個以上の場合は、配達についてご相談ください。
