このページの先頭です メニューをとばして、このページの本文へ
新潟県ホーム の中の消費・食・生活情報の中の南魚沼地域の郷土料理(改訂版)
本文はここから

南魚沼地域の郷土料理(改訂版)

2008年03月21日
南魚沼地域に伝承されてきた郷土食をもう一度見つめ直し、「住民の健康づくり」と「観光産業への振興」をコンセプトに新潟県食生活改善推進委員協議会南魚沼支部の会員をはじめ、地域の多くの皆様からご協力をいただき一年がかりで完成した61品目の郷土料理集です。
南魚沼地域の郷土料理集(表紙)(PDF形式  441 キロバイト)
南魚沼地域の郷土料理集(目次・食事バランスガイドの利用について)(PDF形式  576 キロバイト)
南魚沼地域の郷土料理集-1(PDF形式  804 キロバイト)
南魚沼地域の郷土料理集-2(PDF形式  394 キロバイト)
南魚沼地域の郷土料理集-3(PDF形式  561 キロバイト)
南魚沼地域の郷土料理集-4(PDF形式  727 キロバイト)
南魚沼地域の郷土料理集-5(PDF形式  403 キロバイト)
南魚沼地域の郷土料理集-6(PDF形式  767 キロバイト)
南魚沼地域の郷土料理集-7(PDF形式  404 キロバイト)
南魚沼地域の郷土料理集-8(PDF形式  781 キロバイト)
南魚沼地域の郷土料理集-9(PDF形式  741 キロバイト)
南魚沼地域の郷土料理集-10(PDF形式  182 キロバイト)
南魚沼地域の郷土料理集-11(PDF形式  688 キロバイト)
南魚沼地域の郷土料理集-12(PDF形式  76 キロバイト)
南魚沼地域の郷土料理集-13(PDF形式  759 キロバイト)
南魚沼地域の郷土料理集-14(PDF形式  270 キロバイト)
PDFファイルをご覧になるにあたって
PDFファイルをご覧いただくためには、Adobe Readerのプラグイン(無償)が必要となります。お持ちでない場合は、お使いのパソコンの機種/スペックに合わせたプラグインをダウンロード、インストールしてください。 Get Adobe Reader Adobe Readerをダウンロードする