このページの先頭ですメニューをとばして、このページの本文へ
新潟県ホーム の中の農林水産業の中の郷土料理レシピ

 郷土料理レシピ

2008年08月15日
柏崎地域振興局で発行した「食の歳時記(平成17年10月発行)」の中より、四季折々のレシピを抜粋し、紹介します。
 なお、レシピを見るには下記のソフトのインストールが必要です。
           ↓   ↓   ↓
PDFファイルをご覧になるにあたって
PDFファイルをご覧いただくためには、Adobe Readerのプラグイン(無償)が必要となります。お持ちでない場合は、お使いのパソコンの機種/スペックに合わせたプラグインをダウンロード、インストールしてください。 Get Adobe Reader Adobe Readerをダウンロードする

鯛めし( PDF形式   44 キロバイト)