「柏刈地域食育応援団」ニュース（その５）

◆　開会にあたり、柏崎地域振興局健康福祉部長が以下のとおりあいさつを述べました。

　「食育」は人間づくり。食育基本法での食育が、知育・徳育・体育の基礎をなすものであると謳われていることからも、食育が人間教育そのものであり、人づくりの基本となるものであることがうかがえる。
　昨今の社会情勢の中で、食育の推進は極めて重要であると考える。特に当地域は、地域振興、農業振興、また震災復興の観点からも、幅広く食育活動を推進していきたい。

◆　食生活改善推進委員協議会の柏崎支部長から、子どもや高齢者を対象とした「食品釣りゲーム」の作成及び活用についてや、今年の「食育の日（毎年６月19日）」に市内のスーパーで実施した、「食の歳時記」メニューカードの配布や食育に関するアンケートの結果についての報告がなされました。
◆　平成20年６月19日（木）「食育の日」の活動については、「柏刈地域食育応援団ニュース（その３）」で御紹介しています。以下のリンクを御覧ください。
◆　また、「食育の日」に実施したアンケートの調査結果を以下に掲載したＰＤＦファイルで御紹介しています。そちらも是非御覧ください。