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上越東農林事務所普及課


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 トピックスを更新しました。

技術情報

トピックス

 上越市浦川原区にある浦川原農業振興公社では、春の"ひなまつり"に向けたひし餅作りが今、最盛期を迎えています。
 原料のもち米(こがねもち)の栽培からひし餅の製造まですべて公社の職員が手掛けています。
 ひし餅の他、ひなあられや甘酒の素なども併せて製造しており、日々舞い込んでくる注文をさばくため、加工場内は大変活気があります。

(平成29年2月15日撮影)

ひし餅作り

地域情報

上越東地域では棚田など美しい農村風景や農産品があります

○地域の特産品

○地域資源

○主な農産物直売所

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