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上越東農林事務所普及課


トピックス

【上越東】雪下・雪室にんじん愛を込めて出荷

 豪雪地である上越市牧区高尾集落の農業を支える農事組合法人「あかり」が雪下・雪室にんじんを栽培しています。
 JAえちご上越では、新潟県立高田農業高校食品加工コース2、3年生とタッグを組み、雪下・雪室にんじんの新たな加工商品開発に取り組んでいます。
 栽培されている現場を知ろうと同コース2年生18名が同法人の圃場を訪れ、雪下にんじんの収穫体験を行いました。


上越東地域では棚田など美しい農村風景や農産品があります

○地域の特産品

○地域資源

○主な農産物直売所

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