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【上越東】自然薯の品評会が開催されました

2018年11月12日
 管内では、上越市大島区を中心に自然薯の栽培が行われています。
 11月2日にJAえちご上越自然薯部会わかば支部の自然薯品評会が開催されました。9名の栽培者が手をかけて作った選りすぐりの自然薯が15点出品されました。審査は、審査員5名により形状や肌質、重量など慎重にチェックされ、最優秀賞1点、優秀賞2点が選ばれました。
 大島区の自然薯は直売所やJAに出荷されます。ぜひお手に取って、新そばのお供などにご賞味ください。
厳選な審査が行われました。
大島区の自然薯は11月上旬頃から収穫が始まります