ページの先頭です。 メニューを飛ばして本文へ
現在地 トップページ > 組織でさがす > 上越地域振興局 農林振興部 > 【上越林業】きのこ料理講習会を開催しました。

本文

【上越林業】きのこ料理講習会を開催しました。

印刷 文字を大きくして印刷 ページ番号:0122049 更新日:2019年6月29日更新

 平成30年11月29日(木曜日)、上越市福祉交流プラザにおいて、上越地区林業振興会の主催(協力:上越市消費者協会)で「きのこ料理講習会」を開催しました。
 このイベントは、上越産きのこの消費拡大を目的に毎年開催しています。栄養士の井上智子先生を講師にお迎えし、原木生しいたけ(名立区産)、菌床生しいたけ・乾しいたけ(三和区産)、県内産まいたけを使って「牛肉ときのこの混ぜご飯」などのきのこ料理を作りました。実食後は、参加者全員(31名)で、きのこに関する意見交換を行いました。

きのこ料理講習会の様子の画像
きのこ料理講習会の様子

講習会で作ったきのこ料理の画像
講習会で作ったきのこ料理

このページに関するお問い合わせは

上越地域振興局農林振興部林業振興課
〒 943-8551 新潟県上越市本城町5-6
電話: 025-526-9464
ファクシミリ: 025-526-2724

<外部リンク> 県公式SNS一覧へ