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新潟県ホーム の中の農林水産業の中の【上越】 魅力満載!上越 Vol.8 上越地域の特産品
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【上越】 魅力満載!上越 Vol.8 上越地域の特産品

2018年02月14日
 「アスパラ菜」は上越地域の特産野菜として親しまれています。アスパラガスに似た風味と食感が特徴です。1月に入り、収穫が本格化してきました。