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新潟県ホーム の中の教育・学習の中の県立学校の給食用食材の放射性物質検査
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県立学校の給食用食材の放射性物質検査

2019年07月24日
 新潟県では、放射性物質に汚染された農畜水産物が流通することのないよう、県内産、県外産も含めて毎日検査を行い、監視を強化しております。また、各学校・調理場においては、検査情報等を基に、食材の産地を含めて品質を十分吟味した上で食材の選定を行い、安全の確保に努めてまいりました。
 これまでの対応に加えて、学校給食用食材の検査を次のとおり実施することとしました。

1 検査対象

○県立学校の学校給食用食材を対象とします。
○過去に出荷制限がかけられた地域で生産された農畜水産物を中心に検査します。
※上記の食材が無い場合には、他の食材の中から使用頻度の高いものを選定して検査します。

2 検査方法

○学校給食に使用する前日までに検査を行います。
○各学校で使用する予定の食材から1~2品目を抽出して行います。
○この検査は、あくまでも簡易の自主検査であるため、検査機器には測定誤差が生じる場合があります。そのため、放射性物質が検出された場合には、民間検査機関に委託し、より精度の高い機器で、再検査を行います。
○この検査は、厚生労働省「緊急時における食品の放射能対応マニュアル」、文部科学省「NaI(TI)機器分析法」「緊急時におけるガンマ線スペクトロメトリーのための試料前処理法」に準じています。

3 使用機器

 簡易型スペクトロメーター  (ベルトールド社製 ガンマ線スペクトロメーターLB2045)

4 測定項目

○放射性ヨウ素(ヨウ素131)
○放射性セシウム(セシウム134、セシウム137)

5 測定結果の公表

○検査日の当日に当ホームページで公表します。

◇学校給食食材の放射性物質の測定結果(2019年6月)

検査日       検査品目 生産地 測定結果 使用予定日   施設名
放射生ヨウ素
131
      放射生セシウム   
134 137
令和元年7月24日 キャベツ 群馬県 不検出 不検出 不検出 7月25日 新潟盲学校
令和元年7月23日 もやし 栃木県 不検出 不検出 不検出 7月24日 上越特別支援学校
       長岡聾学校高田分校
令和元年7月23日 もやし 栃木県 不検出 不検出 不検出 7月25日 高田特別支援学校
             吉川高等特別支援学校
令和元年7月23日 にんじん 青森県 不検出 不検出 不検出 7月24日  高田特別支援学校白嶺分校
令和元年7月22日 もやし 栃木県 不検出 不検出 不検出 7月23日  新潟聾学校
令和元年7月22日 たまねぎ 新潟県新潟市 不検出 不検出 不検出 7月23日 東新潟特別支援学校
令和元年7月18日 なす 新潟県三条市 不検出 不検出 不検出 7月19日    月ヶ岡特別支援学校
令和元年7月18日 ピーマン 岩手県 不検出 不検出 不検出 7月19日    長岡聾学校
令和元年7月17日 パセリ 長野県 不検出 不検出 不検出 7月18日 新潟盲学校
令和元年7月17日 たまねぎ 北海道 不検出 不検出 不検出 7月19日 西蒲高等特別支援学校
令和元年7月17日 たまねぎ 北海道 不検出 不検出 不検出 7月19日   江南高等特別支援学校
                江南高等特別支援学校川岸分校
令和元年7月16日 だいこん 群馬県 不検出 不検出 不検出 7月17日 上越特別支援学校
       長岡聾学校高田分校
令和元年7月16日 なす 群馬県 不検出 不検出 不検出 7月18日 高田特別支援学校
               吉川高等特別支援学校
令和元年7月16日 もやし 栃木県 不検出 不検出 不検出 7月17日    高田特別支援学校白嶺分校
令和元年7月11日 ピーマン 茨城県 不検出 不検出 不検出 7月12日    月ヶ岡特別支援学校
令和元年7月11日 キャベツ 群馬県 不検出 不検出 不検出 7月12日    長岡聾学校
令和元年7月10日 きゅうり 岩手県 不検出 不検出 不検出 7月11日 新潟盲学校
令和元年7月10日 だいこん 青森県 不検出 不検出 不検出 7月12日 西蒲高等特別支援学校
令和元年7月10日 だいこん 青森県 不検出 不検出 不検出 7月12日   江南高等特別支援学校
                江南高等特別支援学校川岸分校
令和元年7月9日 だいこん 群馬県 不検出 不検出 不検出 7月10日 上越特別支援学校
        長岡聾学校高田分校
令和元年7月9日 もやし 栃木県 不検出 不検出 不検出 7月11日 高田特別支援学校
               吉川高等特別支援学校
令和元年7月8日 ねぎ 茨城県 不検出 不検出 不検出 7月9日   新潟聾学校
令和元年7月8日 じゃがいも 長崎県 不検出 不検出 不検出 7月9日 村上特別支援学校
令和元年7月8日 キャベツ 群馬県 不検出 不検出 不検出 7月9日 東新潟特別支援学校
令和元年7月4日 オクラ 新潟県加茂市 不検出 不検出 不検出 7月5日    月ヶ岡特別支援学校
令和元年7月4日 なす 茨城県 不検出 不検出 不検出 7月5日    長岡聾学校
令和元年7月3日 トマト 新潟県新潟市 不検出 不検出 不検出 7月4日 新潟盲学校
令和元年7月3日 じゃがいも 長崎県 不検出 不検出 不検出 7月5日 西蒲高等特別支援学校
令和元年7月3日 じゃがいも 長崎県 不検出 不検出 不検出 7月5日   江南高等特別支援学校
                江南高等特別支援学校川岸分校
令和元年7月2日 なす 群馬県 不検出 不検出 不検出 7月3日 上越特別支援学校
        長岡聾学校高田分校
令和元年7月2日 にんじん 千葉県 不検出 不検出 不検出 7月4日 高田特別支援学校
               吉川高等特別支援学校
令和元年7月2日 もやし 栃木県 不検出 不検出 不検出 7月3日    高田特別支援学校白嶺分校
令和元年7月1日 ピーマン 茨城県 不検出 不検出 不検出 7月2日   新潟聾学校
令和元年7月1日 にんじん 埼玉県 不検出 不検出 不検出 7月2日 村上特別支援学校
令和元年7月1日 にんじん 茨城県 不検出 不検出 不検出 7月2日 東新潟特別支援学校
※単位はBq/Kg(ベクレル/Kg)です。
※この検査の検出限界値は、約20Bq/Kgです。検出限界値は、測定する条件や食材によって異なります。
※「不検出」とは、放射性物質が存在しない、または検出限界値未満であることを表します。
※「再検査」とは、検出限界値以上の数値が検出されたため、検査機関による再検査を実施していることを表します。
 検査結果が判明後、測定結果を公表します。
< 参 考 >
検出限界値とは‥
  その分析法や計測機器で検出できる最小値(最小限度)のことをいい、この値は測定環境(自然界に存在する大気中の放射線量)、測定条件(時間、重量等)、検査対象品目によって異なります。

◇これまでの結果

2012年1月~12月 検査結果(PDF形式  312 キロバイト)
2013年1月~12月 検査結果(PDF形式  361 キロバイト)
2014年1月~12月 検査結果(PDF形式  556 キロバイト)
2015年1月~12月 検査結果(PDF形式  672 キロバイト)
2016年1月~12月 検査結果(PDF形式  679 キロバイト)
2017年1月~12月 検査結果(PDF形式  691 キロバイト)
2018年1月~12月 検査結果(PDF形式  436 キロバイト)
2019年1月 検査結果(PDF形式  31 キロバイト)
2019年2月 検査結果(PDF形式  34 キロバイト)
2019年3月 検査結果(PDF形式  79 キロバイト)
2019年4月 検査結果(PDF形式  86 キロバイト)
2019年5月 検査結果(PDF形式  109 キロバイト)
2019年6月 検査結果(PDF形式  110 キロバイト)