新潟県：学校における食育の推進

新潟県「学校における食育」の指針

　この指針は、平成１９年３月策定の新潟県食育推進計画を踏まえ、小学校・中学校・特別支援学校の児童及び生徒に対する食育を推進するため必要な方策を示したものです。
　新潟県「学校における食育」の指針の詳細については、添付ファイルをご覧ください。

新潟県「学校における食育」の指針（ PDF形式 122 キロバイト）

栄養教諭の配置について

　新潟県では、平成１９年度から学校における食育の中核的役割を担う栄養教諭を配置しました。学校における食育の推進のために、計画的な配置を順次実施します。なお、栄養教諭の採用は、現職の学校栄養職員からの採用と新規の栄養教諭の採用の２つがあります。
　学校における食育の推進と栄養教諭の配置イメージは、添付ファイルをご覧ください。

学校における食育の推進と栄養教諭の配置イメージ（ＰＤＦ形式 57 キロバイト）

食育推進のポイント・実践事例

　新潟県内の小・中・特別支援学校で行われている取組を基に、食育推進のポイントと実践事例を紹介します。

平成22年度学校給食表彰受賞校の取組と食育推進のポイント（ PDF形式 548 キロバイト）

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