新潟県：細菌の世界を顕微鏡でのぞいてみよう

食中毒や感染症の原因菌を実際に自分で染色して、顕微鏡で観察しました。

１.パネルや写真を用いて、食中毒や感染症の原因菌について展示及び説明しました。
２.病原菌の寒天培地上における発育コロニーを観察しました。(実物展示）
３.病原菌や発酵食品中の細菌のグラム染色を体験しました。
４.染色した細菌を光学顕微鏡で観察し、病原菌と有益な細菌について形や大きさ、染色性に違いはあるのか比較しました。

細菌のグラム染色

大腸菌のコロニー